Κάντε κράτηση στο 6976 478073

Γεύσεις με Ιστορία

​Η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη είναι ένας τόπος όπου οι γεύσεις αφηγούνται ιστορίες αιώνων. Από τις αναφορές των αρχαίων Ελλήνων για τις τοπικές νοστιμιές μέχρι τα πολίτικα αρώματα και τις επιρροές όλων των λαών που πέρασαν από δω, η τοπική κουζίνα αντανακλά τον χαρακτήρα της περιοχής. Οι γεύσεις που έφεραν οι πρόσφυγες του 192, ο καβουρμάς, οι τζιεροσαρμάδες και τα γλυκά με σιρόπι φέρνουν μνήμες από Βυζάντιο, Οθωμανική Αυτοκρατορία και τις επιμέρους κοινότητες. Οι γαστρονομικές διαδρομές μας περνούν από καταστήματα, σημεία και εργαστήρια, όπου οι επισκέπτες δοκιμάζουν αυθεντικές συνταγές και μαθαίνουν πώς το φαγητό συνδέεται με την ιστορία και τον τρόπο ζωής των ντόπιων.

Εγγραφείτε στα νέα μας και μάθετε πρώτοι τις καινούριες ξεναγήσεις μας

Σε συνεργασία με την εταιρεία Gastrologiq